Les instants Louis Bouillot

Cave de prestige du BIVB 2024, Louis Bouillot distingué !

La Cave de Prestige, est une dégustation organisée à l’aveugle par le BIVB*, et les résultats de l’édition 2024 sont tombés le 4 juillet dernier. Considérée comme l’un des rendez-vous phare de la filière vitivinicole, 1394 vins tranquilles et Crémants de Bourgogne ont été présentés, et seuls 13.1% ont été récompensés, gage d’excellence face à un si haut niveau d’exigence.

Nos Crémants de Bourgogne Perle de Molesme, Perle de Vigne, Perle d’Ivoire et Perle de Nuit font partie des 183 cuvées récompensées en témoignage de la qualité et la diversité des vins de Bourgogne. Elles porteront fièrement le macaron officiel de la sélection et seront ambassadrices de l’Interprofession pour une durée d’un an.

Cette distinction des « Vins de la Cave de Prestige » permet à nos vins sélectionnés d’être systématiquement dégustés lors de chaque formation ou événement organisé par le BIVB*, en France ou à l'étranger.

*Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne