Dans les vignes

Première floraison de notre verger conservatoire !

Dans le Couchois (Bourgogne Sud), à Saint Sernin du Plain, nous disposions d’une parcelle de 1500 m² impropre à la plantation de vignes mais qui présentait tous les atouts pour y créer un verger et ainsi débuter notre démarche en agroforesterie*.

*« Prise en considération de la vigne dans son environnement global : haies, bosquets, fossés, arbres fruitiers. » correspondait à notre objectif d’apporter de la biodiversité à nos vignes adjacentes.

En mars 2023, un verger conservatoire a vu le jour. Des variétés anciennes bourguignonnes de pommiers, poiriers et mirabelliers poussent tranquillement sous le regard attentif du chef de culture. Plus que la récolte des fruits, le but de ces plantations est de contribuer à la vie microbienne dans les sols et de les enrichir par des auxiliaires de vie pour aider la vigne.

Une haie fleurie pour attirer les abeilles et les coccinelles a été plantée le long du chemin et trois nichoirs pour les oiseaux y ont été installés et seront bientôt rejoint par des abris pour les chauves-souris.

Rendez-vous dans cinq ans pour la première récolte !