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Notre Perle Rare s’habille d’un nouveau millésime, 2019!

Ce Crémant de Bourgogne réunit les 4 cépages complices de la Bourgogne : le chardonnay, le pinot noir, l’aligoté et le gamay portés par une année 2019 exceptionnelle !

Zoom sur le millésime 2019 : la qualité au rendez-vous ! Les vendanges se sont déroulées sous le soleil. 

Œil : une belle robe jaune dorée brillante avec un élégant train de bulles,
Nez : des notes gourmandes de pains grillés, de noisettes, et de miel.
Bouche : des arômes de pommes mêlées d'arômes de fruits rouges comme la framboise.

Accord mets-vins : un Crémant de Bourgogne à marier avec des plats en sauce ou pour jouer sur la vivacité avec de belles tranches de thon ! Si l’on reste en Bourgogne, le Cîteaux, ou le Chaource s’accorderont à merveille !