Les instants Louis Bouillot

Les consommateurs et les professionnels ont voté Perle de Nuit !

Le 16 mars dernier, Louis Bouillot participait aux « Les Éminents de Bourgogne », dégustation orchestrée par l'Union des Producteurs-Elaborateurs de Crémant de Bourgogne en collaboration avec l'école d'ingénieur AgroSup-Dijon. Cet évènement a pour but d’évaluer les qualités sensorielles des Crémants de Bourgogne Eminent et Grand Eminent qui sont dégustés à l’aveugle.

Cette soirée a rassemblé des consommateurs et des professionnels qui ont choisi et recommandé « les yeux fermés » notre cuvée Perle de Nuit.

Elle se place dans le classement à la 3ème place pour les professionnels, et à la 2ème place pour les consommateurs.