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Des nouveautés à La Verrière : Les Grands Terroirs ! 

La Maison Louis Bouillot exploite 170 hectares en Bourgogne dédiés au Crémant de Bourgogne qui s’étendent de l’Auxerrois au nord jusqu’au Couchois au sud. Depuis 10 ans, la maison a entrepris des études de terroirs associées à des vinifications parcellaires et des dégustations comparatives. Trois parcelles se sont distinguées pour l’élaboration de Crémants de Bourgogne d’excellence : Les Lavots, En Bollery et Chenôvre.

Il fallait également à ces Grands Terroirs un écrin digne d’eux. La bouteille au galbe élégant est de teinte antique pour une parfaite protection de la lumière avec un habillage sobre et raffiné.

A déguster seuls pour apprécier leur élégance et longueur en bouche, à l’apéritif, pendant le repas où leur tenue s’exprime aussi bien avec des mets raffinés ou plus simples pour laisser libre cours à leur nature.

Rendez-vous mercredi 1 mars à La Verrière pour les découvrir !